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Pubblicato giovedì, 04 dicembre 2008 11:33 - Letture Articolo 1224 - Condividi 
Magia dell'Olio e il Pesce: corsi di degustazioni e assaggi
degustazioneMare e collina si incontrano a tavola: ben quattro 4 oli novelli di qualità si proporranno con il pesce. Prosegue il viaggio gastronomico organizzato dal Frantoio del Carmine di Ancona che sabato 6 dicembre dalle 11 alle 13 e dalle 18 alle 20, darà la possibilità ai partecipanti di gustare ottimo olio con gli squisiti piatti proposti dallo chef falconarese Claudio Api e descritti da Antonella Roversi.

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Pubblicato martedì, 02 dicembre 2008 10:54 - Letture Articolo 1697 - Condividi 
Vino di Visciole di Pergola: un vino da meditazione amato dal Duca Federico
viscioleIl  vino di visciole e’ una  bevanda aromatizzata a base di visciole. La zona di origine principale è Pergola, in provincia di Pesaro e Urbino, ma si possono trovare  produzioni di una certa qualità anche a Cantiano e nel Montefeltro. L’Associazione Italiana Sommelier, con la sua attività didattica e divulgativa, offre in questi giorni un’analisi sensoriale del vino di visciole attraverso una scheda organolettica redatta da Otello Renzi, Presidente AIS Marche e Giuseppe Cristini, Presidente delegazione Montefeltro.

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Pubblicato mercoledì, 26 novembre 2008 18:02 - Letture Articolo 1065 - Condividi 
La Breccia superstar nella guida Le Marche da bere
La BrecciaNuovo prestigioso riconoscimento per LA BRECCIA - Marche Igt Sauvignon 2007,  dell'Azienda Montecappone di Jesi, che è stata insignita dell’ “Eccellenza” nella nuova guida “Le Marche da bere” nel corso della presentazione ufficiale di domenica 23 novembre 2008 presso l’Enoteca Regionale di Offida.

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Pubblicato mercoledì, 26 novembre 2008 11:00 - Letture Articolo 833 - Condividi 
La Guida "LE MARCHE DA BERE" premia Le Giuncare con l’ eccellenza
vino monte schiavoAncora un nuovo traguardo per Le Giuncare, insignito dell’ “Eccellenza” nella nuova guida “Le Marche da bere” edita dall’ Associazione Sommelier Ais Marche e dall’ Agenzia Prima Pagina.

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Pubblicato giovedì, 20 novembre 2008 17:52 - Letture Articolo 827 - Condividi 
A Offida presentazione della prima edizione della guida Ais Le Marche da Bere
marche da bereL’evento nella suggestiva sede dell’Enoteca Regionale di Offida (AP) in programma domenica 23 novembre a partire dalle ore 16 sarà l’occasione per conoscere e degustare le 52 eccellenze regionali alla presenza delle autorità regionali, del presidente Ais Marche e dei produttori del territorio marchigiano

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Pubblicato mercoledì, 19 novembre 2008 10:49 - Letture Articolo 721 - Condividi 
Un fine settimana per tutti i gusti ne "Le Terre del Tartufo"
Conferenza Stampa Nella mattinata del 18 novembre, nel corso di un incontro con la stampa, i rappresentanti della Provincia e della Comunità Montana di Camerino, hanno presentato il programma della IV° edizione di "Le Terre del Tartufo".

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Pubblicato mercoledì, 05 novembre 2008 12:30 - Letture Articolo 1009 - Condividi 
Premiato a Torino il miele di Sant'Angelo di Senigallia

mielePremiata a Torino in occasione del salone del gusto l’Azienda Agricola “Colle Sant’Angelo”, sita in località Sant’Angelo di Senigallia, Strada del Ferriero n° 232/A, con il premio due gocce d’oro per due diversi tipi di miele Millefiori e una goccia d’oro per il miele Coriandolo considerato miele raro.

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Pubblicato mercoledì, 05 novembre 2008 12:21 - Letture Articolo 732 - Condividi 
Debutto in grande stile a Torino del "Caciofiore dei Sibillini"

cacioGrande successo al Salone del Gusto di Torino per i prodotti tipici maceratesi di eccellenza che hanno ispirato l’antica tradizione marchigiana. In particolare, è stato fortemente apprezzato il lavoro di recupero e la rimessa in produzione ottenuti dalla Provincia di Macerata, in collaborazione con il Cermis, - Centro Ricerche e Sperimentazione di Tolentino, del “Caciofiore dei Sibillini”, un prodotto tradizionale dell’Alto maceratese scomparso da oltre 50 anni, molto conosciuto nei tempi passati, non solo in Italia ma richiesto dagli intenditore di tutta Europa, nonostante i problemi legati alla refrigerazione ed ai trasporti che a quel tempo impedivano lo scambio delle merci deteriorabili.

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